Características Se elabora rebozando el pescado en harina de almorta o trigo, friéndolo en aceite de oliva y espolvoreándolo con sal como único condimento. Se suele servir caliente, recién frito. Puede tomarse como aperitivo, por ejemplo con una cerveza o vino, o bien como entrante o primer plato.En Cataluña es habitual acompañarlo con pan con tomate,
Unavez que comience a hervir, reduce el fuego a medio-alto y continúa cocinando el arroz con coco sin tapar la olla. Es importante mantener un ojo en la olla para evitar que el arroz se queme o se pegue al fondo. El arroz largo La Fallera estará listo en 13 minutos. Asegúrate de revolver ocasionalmente para evitar que se pegue.
EnColombia sirven el plato con una mojarra dorada, muy crocante y perfectamente cocida, acompañada de arroz con coco, ensalada, patacones y los cascos de limón que no pueden faltar! Mojarra Frita ©antojandoando.com. Es una receta económica, muy sabrosa y simple en su preparación. Lo más importante para obtener un buen plato con este tipo
Instructions Step 1: Rinse the cavity and whole fish under cool water really well. Then, using a sharp knife, cut slits on the skin of the fish. Step 2: Season the fish with the chopped garlic or garlic puree in between slits and also all over the fish. Sprinkle with adobo, salt and pepper on both sides.
Elaboraciónpaso a paso. 1. Cortar. Haz 3 o 4 cortes diagonales a ambos lados de cada pescado. 2. Sazonar. Unta cada pescado con una pizca de pimienta, orégano, ajo y una pizca de sal cada corte. Unta bien la sal y pimienta asegurándote que entre en los cortes. Unta cada pescado con fécula de maíz.
RF2R1F24H– Platos de cocina latina, pescado cocinado con coco, arroz salteado, ceviche con palomitas de maíz, patacones con salsas, yuca frita, ternera asada y abeja rallada RF B6D97G – Bocas de pollo patacones tostones de plátano y chips de plátano frito desmenuzado repollo tomates comida típica fotografiado en Nicaragu
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pescado frito con arroz de coco
